Radio La Primerísima, 24/08/2021
La cosecha de frijol de la siembra de primera superó 1.5 millones de quintales, por lo que a finales de agosto y a inicio de septiembre habrá más abastecimiento de este rubro en los mercados, informó este martes Isidro Rivera, Viceministro de Agricultura.
“Tenemos un buen cruce con la cosecha que está saliendo. A finales de agosto van a haber más volúmenes de frijol en los mercados y ya en septiembre va a haber más y va a fomentar más las exportaciones”; agregó Rivera.
Explicó que si comparamos los últimos cinco años se superan en un 20% las áreas sembradas, gracias a que se ha incorporado nueva genética en las semillas, las que se adaptan a los diferentes tipos de suelo y humedad.
Detalló que 69 mil productores de primera están cosechando esta semilla mejorada. Además dijo que este cambio de genética con innovaciones hace que los volúmenes puedan crecer. De siembra hay 115 mil manzanas de frijol, y se espera que la cosecha llegue a 1.5 millones de quintales.
“Estamos cosechando 4.8 millones de quintal y de consumo es 2.5, entonces ese excedente es lo que se exporta”; afirmó.
En el caso del maíz mencionó que el consumo es meramente nacional y se espera una producción de 5 millones de quintales en primera.
“Ya la cosecha que nos da postrera en maíz es de 2.8 millones de quintales pero en primera esperamos 5 millones, e incorporamos nuevas variedades de maíz”; sostuvo.
