Radio La Primerísima 23/01/2025
El maní tiene puertas abiertas para ser exportado a varios países del mundo, principalmente en el mercado de la Unión Europea a donde se exportan aproximadamente 114 mil toneladas, lo que representa el 70 % de la producción nacional.
El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, IPSA, realiza inspección sanitaria permanente en establecimientos procesadores de este rubro, con el objetivo de garantizar la obtención de un producto inocuo para el consumo humano.
Esa institución através de sus servicios eficaces de control de los alimentos es imprescindible para la protección de la salud de los consumidores y, juega un papel fundamental para garantizar la inocuidad y calidad de los productos alimenticios.